Перевернутий кіш із тунцем та огірком: холодна начинка для літньої закуски
Перевернутий кіш з тунцем та огірком – це оригінальна версія класичного французького пирога. Особливість цієї страви полягає у способі подачі: спочатку випікається
Корисні поради
Лайфхаки для навчання, тайм-менеджмент та підготовка до іспитів
Як вивчити конспект за ніч, не “вигоріти” під час сесії та правильно організувати свій день. Тільки практичні поради, які допоможуть полегшити студентське життя та підвищити ефективність навчання.
Запечена «сковорідка» з куркою, картоплею та помідорами під сирною заливкою
«Сковорідка» з курячим філе, картоплею та помідорами — це проста та ситна страва, яка поєднує всі необхідні компоненти основної страви в одному посуді. Картопля, цибуля
Голубці з цвітної капусти: швидкий рецепт з курячим фаршем
Нова версія страв, для якої відварять цвітну капусту і поєднають її з курячим фаршем. Під час тушкування в заливці голубці чудово тримають форму. Про фарш для лінивих
Тарамасалата: рецепт мезе з рибної ікри
Тарамасалата: турецько-грецька намазка з риб’ячої ікри Головна редакторка SHUBA розповідає про намазку під назвою тарамасалата (або просто тарама), яка дуже популярна в
Гарячий сендвіч із баклажанами: вегетаріанський смак Середземномор’я
Середземноморський сендвіч з баклажанами – це ситний бутерброд із запеченими овочами, оливками, сиром брі та свіжим базиліком. Його особливість – в оливковій пасті з
Гострий сливово-чилі соус: домашній “кетчуп” до м’яса та сиру
Гострий соус із слив та чилі Ми звикли використовувати сливи для пирогів і варення, але їхній кисло-солодкий смак підходить і для пікантних страв. Якщо хочеться
Соковиті м’ясні кульки з індички в ароматному гірчичному соусі
Мʼясні кульки в гірчичному соусі М’ясні кульки в гірчичному соусі готують із фаршу індички з цибулею, часником і ароматними травами. Вони виходять ніжними всередині, з
Тушковані кабачки з часником: просте рагу до м’яса чи риби
Тушковані кабачки з часником за цим рецептом вийдуть не водянистими та прісними, як це часто буває з цим овочем. Секрет — не починати одразу з тушкування: спочатку
Зробіть ароматний джем з чорної горобини: простий рецепт на кілограм ягід
Джем з чорноплідної горобини має легкий терпко-солодкий смак і дуже насичений колір. Солодку заготовку на зиму використовують як начинку до пиріжків, для приготування