Карбонара з авокадо: кремова паста з хрустким беконом за півгодини
Карбонара з авокадо — це сучасна інтерпретація класичної італійської страви, де традиційні інгредієнти, як-от яєчні жовтки, пармезан, панчета (або бекон) і чорний
Михайло Заєць
Новини на тему щоденних новин для «Сесія» готує Михайло Заєць. Рубрики — «Новини освіти», «Саморозвиток» та «Студенти». Первинне джерело завжди вказано; переказ переказу до стрічки не потрапляє. Стежить за первинним джерелом до кінця дня: багато повідомлень уточнюються вже після публікації. Головне в перших двох реченнях, подробиці — далі. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.
Італійський гарячий шоколад: густота, аромат і нотки кориці
Італійці мають свій особливий спосіб приготування гарячого шоколаду. Цей рецепт використовує шоколад з 50% вмістом какао і мінімальною кількістю цукру, що дозволяє йому
Ніжне куряче філе під сиром із карамелізованою цибулею
Є куряче філе і близько години на приготування вечері? Французька курка з карамелізованою цибулею готується в одній сковороді, а наприкінці запікається під шаром сиру.
Цвітна капуста з капустяним сезоном: закриваємо на зиму в томатному соусі
Цвітна капуста в томатному соусі – рецепт, як закрити на зиму Цвітна капуста, закрита на зиму, виходить надзвичайно смачною в томатному соусі. Соус легко приготувати
Святковий морквяний рулет з м’ясом: рецепт для вашого столу
Морквяний рулет із м’ясом – це страва, яка поєднує ніжний овочевий корж та соковиту начинку з фаршу і цибулі. Фарш можна обрати до свого смаку, а сметану замінити на
Пряний гарбуз з оцтом по-корейськи: рецепт закуски
Гарбуз з оцтом по-корейськи — це яскрава закуска з виразним смаком спецій, яка готується всього за 15 хвилин. Такий гарбуз по-корейськи підходить як гарнір до основних
Казандібі: турецький десерт, що тане в роті
Казандібі: турецький десерт із карамелізованим дном Казандібі — це популярний турецький десерт, що нагадує молочний пудинг, доповнений апетитною карамелізованою
Як приготувати тонке, хрустке тонкоцу: японська відбивна зі свинини
Японська відбивна котлета тонкацу Що таке тонкацу та як його приготувати? Відповідь на це запитання знає гастрожурналістка та фудблогерка Маша Сердюк. Ця японська
Хрустка капуста з буряком на зиму: готуємо смачну закуску з морквою та часником
Капуста з буряком на зиму — це хрустка овочева закуска насиченого рожево-бордового кольору з легким пряним смаком. Капуста є джерелом клітковини та вітаміну C, а буряк
Ніжний гарнір із моркви та сиру: вершкова запіканка
Вершкова запіканка з моркви — це гарнір з ніжного, злегка солодкуватого коренеплоду, запеченого під вершковим соусом з додаванням гірчиці, коріандру та чебрецю. Зверху