Одне з корисних застосувань авокадо в раціоні — зробити пасту з овочу і поєднати із червоною рибою. Попередньо хліб для тостів трохи підсмажуємо на сухій сковороді або підсушуємо в тостері. На наш погляд, тости з авокадо і слабосоленою червоною рибою є одним з найкращих сніданків.
Щоб максимально посилити користь тостів, завжди радимо засолити червону рибу самостійно.
Як і для всіх рецептів з авокадо, вибирай дозрілі плоди, адже м’якоть перетираємо виделкою. За бажанням можеш полити пюре з авокадо соком лимона й трохи посолити, поперчити.
Інгредієнти в рецепті тостів з авокадо і червоною рибою можна сміливо змінювати, додаючи варені яйця, креветки, сир, помідори й багато іншого. Чудове поєднання — тост з авокадо і тунцем.
Як приготувати тости з авокадо і червоною рибою
Інгредієнти
Кількість порцій: 2
- Авокадо — 1 шт.
- Сьомга слабосолена — 60 г
- Хліб тостовий — 2 скибки
- Кріп — 2 гілочки
- Лимон, сік — 5 мл (за бажанням, для авокадо)
1/4. Підготуй продукти
Наріж червону рибу скибками.
Авокадо помий.
2/4. Підсмаж хліб
Хліб підрум’янь у тостері або на сухій сковорідці до хрусткої скоринки.
3/4. Зроби пасту з авокадо
Авокадо почисть, розріж навпіл і прибери кісточку.
М’якоть розімни виделкою. Полий м’якоть соком лимона і перемішай.
4/4. Збери тости з авокадо і червоною рибою
Змасти хліб пастою з авокадо і поклади зверху червону рибу.
Посип дрібно нарізаним кропом і подавай.
Сніданок за 15 хвилин — читай, як зробити авокадо-тост з помідорами.
Авокадо на сніданок — прості корисні рецепти
-
Сніданок з авокадо Авокадо на сніданок: 5 простих і ситних рецептів
Сьогодні авокадо — це основа для ситних, збалансованих сніданків. Воно додає стравам кремової текстури, добре поєднується з різними інгредієнтами, швидко готується. У цій добірці ми зібрали 5 різних сніданків із авокадо: від класичних тостів із яйцем пашот до пряної фритати.