Малина

Не називайте ці ягоди “єжевіка” / Мagnific. Ілюстративне фото

Під впливом російської мови значна кількість назв фруктів та ягід досі використовується невідповідно до української мови. Саме тому походження найменувань ягід часто виявляється не менш захопливим, ніж самі плоди.

Як правильно називати “єжевіку” українською, розповідаємо з посиланням на “Горох”.

Не кажіть “єжевіка”: як правильно українською?

Літо – це сезон ягід, домашніх конфітюр та випічки. Однак разом із ягодами часто “дозрівають” і мовні помилки. Одна з них звучить вельми часто: “єжевіка”. Проте такої ягоди ви не знайдете ані у словниках, ані у довідкових виданнях.

Літературною нормою є – “ожина”. Саме цю рослину ви знайдете в літературних творах:

Читайте більше перевірених новин Додайте 24 Канал у вибрані джерела в Google Додати

• По землі, в ровах та ямах повзе ожина, тьмяно виблискуючи чорною ягідкою-намистинкою, наче оком у перепілки. (Василь Кучер).

Мовознавці пов’язують назву “ожина” (праслов’янською *ežina) зі словом “їжак” (*ežь). Причина такого зв’язку є очевидною: кущі ожини густо вкриті гострими колючками, що нагадують голки їжака. Саме ця характерна ознака рослини й дала їй таку назву.

Варто зазначити, що в багатьох слов’янських мовах назви ожини також мають коріння, пов’язане з її колючістю, хоча звучання відрізняється: російською – ежеви́ка, [ожи́на, ожеви́на], білоруською – ажы́на, [ажаві́на], польською – jeżyna, [ożyna], чеською – ježiník (вид ожини), словацькою – ožina.

І, звісно, не обходиться без діалектних назв. Серед численних рецептів з ожини можна зустріти такі варіанти:

• виприни,
• бамбара або бамбера,
• драпаки,
• ведмеді,
• кабанячі (або свинячі) ягоди.

Як називають ці ягоди у вашому регіоні?

Ожина належить до того ж ботанічного роду, що й малина. Через це ці ягоди мають значну схожість у будові: кожна складається з численних дрібних соковитих кістянок. В Україні культивується понад 20 диких видів ожини, а селекціонери вже вивели десятки сортів без колючок із великими, солодкими плодами. І, звісно, існує безліч рецептів та способів заготівлі цієї ягоди.

Соус з ожини: дивіться відео

В українському фольклорі ожина символізує одночасно красу та недоступність. Через свої гострі колючки її часто згадували як рослину, дістатися до якої непросто.

Отже, російське “ежевика” та українське “ожина” – це не просто випадкові різнокореневі слова, а споріднені назви, що походять від одного давнього образу, проте кожна мова розвинула його по-своєму. Саме такі етимологічні паралелі роблять мовознавчі розвідки особливо захопливими.

Які ще ягоди називають на російський лад?

На жаль, “єжевіка” — це не єдина ягода, яку іменують російською. Хоча для багатьох з них існують власні, питомі українські назви, а до них ще й діалектичні варіанти.

• не клубника – а полуниця,
• не земляника – а суниця (поземка, позьомка, землянка),
• не шелковица – а шовковиця,
• не клюква – а журавлина (журавлика, жаровиця.),
• не черніка – а чорниця (афени, яфини, борівка),
• не голубіка – а лохина,
• не крижовнік – а аґрус (веприна, вепринник, оприни, космачки),
• не брусніка – а брусниця,
• не арбуз – а кавун.

Назви ягід українською / Мова – ДНК нації

Обирайте улюблені ягоди, насолоджуйтесь їхнім смаком, готуйте страви та робіть заготовки – цінуйте літо та називайте їх правильно, українською!